编者按
烟火藏乡野，风味润星城。长沙的山水田园间，藏着地道乡味，涌动着乡村振兴的鲜活力量。为深度挖掘长沙农文旅融合品牌魅力，讲好新时代乡村振兴故事，即日起，长沙晚报推出《湘拾乡味·晒遍长沙》系列报道，行走乡畴阡陌，寻访特色物产、田园业态与乡土IP，在纸端与镜头下记录山野烟火，让长沙乡味抵达大众眼底，流向更多场域。
长沙晚报全媒体记者 王佳怡
金秋十月，走进长沙县春华镇，稻浪翻金、稻香四溢，前来研学的孩子们漫步田埂，把课堂搬进金黄的田野；丰收集市烟火升腾，时令好物琳琅满目，游客们一路逛、一路尝；农家小院里，“搭伙呷饭”的游客吃得有滋有味，笑语不断。
田野不只是农业生产的空间，也可以成为研学课堂；闲置农房不只是沉睡的资产，还能变身乡村驿站。依托种业产业基础、稻作文化和红色资源，春华镇打破农业、文化、旅游各自单打独斗的旧模式，创新推行“政府+公司+村集体+农创客”协同发展机制，把散落在田野、屋场、红色场馆的资源串珠成链，真正做到游客愿意来、有得看、玩得进、吃得香、带得走。
从农业资源出发，把乡村变成可体验的目的地
春华镇的农文旅融合，首先建立在扎实的农业基础之上。春华镇集聚种业企业及科研机构41家、院士团队3个、科创平台13个，2025年种业全产业链年产值突破14亿元。湘研种业辣椒种子销量全国第一，袁氏种业出口稳居全省第一。
农业既是产业底色，也是发展乡村旅游的重要资源。春华镇没有另起炉灶建设人造景区，而是就地激活真实农业生产、乡村生活场景。走进粮食生产“四高”基地，智能灌溉系统自动调节水肥，虫情测报灯实时捕捉田间虫害数据，绿色防控技术守护万亩良田。游客不再只是远远看稻田，还能够实地观摩现代农业设备运转，听种业技术员讲解育种、育秧全过程，田间地头直接成为看得见、摸得着的现代农业科普课堂。
文化资源也为旅游体验增加了厚度。恒丰楼、武塘纪念亭、春华渡槽等实物遗存，留存下珍贵红色记忆与水利建设历史；米升博物馆收藏千百件旧时米升器物，诉说农耕时代粮食计量的烟火故事；百熙文化园传承本土人文底蕴。如今春华镇深挖红色研学、农耕实践、历史探寻三大主题，把零散点位串联成游览线路，现已打造14个成熟文旅打卡点，统筹盘活全镇112处各类资源点位，“星罗棋布、移步换景”的全域文旅格局逐步成形。
从资源整合到市场运营，让乡村资产活起来
资源如何串联、项目由谁运营、收益如何形成？这是农文旅融合从规划走向实际经营必须回答的问题。过去，各村拥有不同的农业资源和特色点位，但资源分散、运营力量不足，难以形成整体吸引力。
为破解这一难题，春华镇推动全镇9个村（社区）共同出资成立长沙县稻韵春华农村集体经济组织管理有限公司，作为集体经济统一运营平台和农文旅融合实施主体，把种业基地、红色文化点位、美丽屋场、闲置农房等资源纳入统一规划和运营。
目前，稻韵春华公司已孵化精品小院8个，承办赛事7场、承接项目57个，实现营收240万元。闲置农房的盘活是其中一个具体切口——红门驿站经过改造，成为连接乡村餐饮、住宿、农品直供和休闲服务的文旅节点。
春华镇还统筹专项扶持经费倾斜农文旅产业，探索“村业管家”等联农带富模式，让农户通过参与旅游服务、农产品销售拓展增收渠道，村集体通过资产运营和项目合作增强发展能力。
从看风景到买乡味，让游客消费留在乡村
乡村旅游不能只有风景，还要有能够承接游客消费的产品和服务。春华镇推出“来春华·呆两天”文旅品牌，发布文旅地图，举办乡村漫步跑、美食音乐集等活动，并打造“我是春华小农人”农耕体验IP和“搭伙呷饭”餐饮平台，把农业知识融入亲子体验，为游客寻找乡土风味提供便利，延长游客在春华的活动链条，从“一日打卡”向“两天慢游”转变。
农特产品也成为连接农业生产与旅游消费的载体。春华软皮椒、红薯片、蝴蝶兰等特色产品，通过活动展销和品牌推广进入游客视野。一场年货节实现销售额42万元，带动全镇农特产品增收15万元；相关点位和项目累计吸引游客2万人次，人气正一点点转化为实实在在的消费。
从看风景到买乡味，从活动聚集人气到餐饮、住宿和农产品承接消费，“来春华·呆两天”不仅是一句文旅口号，更是“稻韵春华”品牌把乡村资源转化为持续发展动能的生动实践。以稻为韵，九村同行，这座种业小镇的农文旅振兴故事，正在这片金色田野间徐徐展开。
春华镇名片
春华镇位于长沙市东北部，紧邻长沙经开区、浏阳经开区和临空经济区，距黄花机场约10分钟车程。镇域面积126平方公里，辖9个村（社区），人口约4.9万人。便捷的区位交通、鲜明的种业特色、丰富的乡土文化和良好的生态环境，构成了春华的乡村发展底色。全镇拥有高标准农田3.96万亩，粮食播种面积10.06万亩，蔬菜种植面积超4万亩，已形成以水稻种业为核心、多品种种业协同发展的农业格局。恒丰楼、武塘纪念亭、抛砖屋场、春华渡槽等点位记录着乡村变迁，米升博物馆、百熙文化园等场所为文化展示与研学提供载体。捞刀河、红旗湖、胭脂港串联众多山塘水体，森林覆盖率达48%，形成“一河一湖一港”生态格局，为乡村休闲与生态旅游奠定基础。
春华农文旅融合产品
1.春华软皮椒：春华所在的种业小镇，湘研辣椒种子销量全国第一，软皮椒是当地蔬菜产业的代表，皮薄肉嫩、辣中带鲜。
2.春华大米：产自高标准农田核心区，双季稻亩产居全省前列，得天独厚水土条件孕育出颗粒饱满的稻米。
3.蝴蝶兰与兰花新品种：现代化大棚里223个兰花新品种绽放，兼具观赏性与礼赠属性。
4. 薯荣记红薯片：春华本土农创客品牌，选用本地红薯原料加工，口感柔韧香甜。
5. 双水双绿百合：春华本土特色种植产品，药食两用，鳞茎饱满肥厚，清甜粉糯，既可鲜炒食用，也可制成干货。
春华农文旅三条精品线路
线路一：农业科技体验线
参考游览顺序：粮食生产“四高”基地—红门驿站—湘研种业—智能化育秧工厂—太阳滩码头
线路二：亲子研学拓展线
参考游览顺序：米升博物馆—渡槽生态园—百熙文化园—百熙自然营地
线路三：乡村休闲体验路线
参考游览顺序：集锦葡萄园—香樟小院—春红花卉—阳雀湖辣椒基地—柳塘山庄
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